55 minut(y)
Náročnost 2
Buchta z polohrubé a hrubé mouky, cukru a dalších ingrediencí, posypaná rybízem, upečená dozlatova.
Ingredience:
| 350 g | kefíru |
| 300 g | cukru krupice |
| 220 g | polohrubé mouky |
| 220 g | hrubé mouky |
| 200 g | červeného rybízu |
| 120 g | oleje |
| 100 g | černého rybízu |
| 2 ks | vajec |
| 1 ks | sáčku kypřicího prášku |
| tuk a hrubá mouka na formu | |
| moučkový cukr na posypání |
Postup:
1. Polohrubou i hrubou mouku prosijeme společně s kypřicím práškem do mísy, přidáme krupicový cukr, kefír, olej, vejce a vše promícháme, až vznikne hladké těsto
2. Těsto vlijeme do tukem vymazaného a moukou vysypaného pekáčku (velikost 35 x 40 cm) a na povrch těsta nasypeme očištěný rybíz
3. Vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 45 minut, po upečení necháme buchtu krátce vychladnout v pekáčku a pak ji opatrně vyklopíme na kovovou mřížku
4. Zcela vychladlý moučník nakrájíme na řezy a posypeme moučkovým cukrem.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.