Do kříže naříznuté jedlé kaštany, upečené v troubě doměkka.
Ingredience:
250 g a více | jedlých kaštanů |
plech na pečení | |
sůl |
Postup:
1. Troubu rozehřejeme na 200 °C, kaštany vyskládáme na plech v jedné vrstvě řeznou stranou nahoru 2. Pečeme tak 10 až 15 minut, až skořápky začnou praskat a dužina začne hnědnout
3. Kaštany servírujeme horké, neoloupané, při jídle si potom každý kaštan sám oloupe a posolí.
Kaštany loupeme ještě teplé, protože jakmile kaštany vystydnou, skořápky opět ztvrdnou!
Poznámka:Více o jedlých kaštanech se dozvíte zde: Jedlé kaštany.