60 minut(y) + doba kynutí
Náročnost 3
Dalamánky ve tvaru malých vek plněné vejcem a plátky uzeného masa.
Ingredience:
| 500 g | hladké mouky |
| 500 g | libového uzeného masa |
| 50 g | kvasnic |
| 2,5 dl | vlažné vody |
| 1 lžička | soli |
| 1 lžička | tlučeného kmínu |
| 10 ks | vajec vařených natvrdo |
| 2 ks | kostky cukru |
Postup:
1. Z vody, trochy mouky, cukru a droždí připravíme kvásek, zaděláme jím zbývající mouku na husté chlebové těsto, přidáme tlučený kmín a necháme vykynout
2. Těsto rozdělíme na 10 dílů a do každého zabalíme natvrdo vařené vejce a plátek uzeného masa
3. Dalamánky ve tvaru malých vek necháme ještě chvíli kynout
4. Do červena je upečeme v troubě vyhřáté na 190-200 °C, těsně před dopečením potřeme každý olejem.
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.