Kuřecí nebo krůtí maso smíchané s jemně nastrouhanými brambory a sýrem, ochucené paprikou, pepřem a solí. Smažené na oleji.
Ingredience:
| 500 g | mletého důbežího masa |
| 150 g | fety (nebo balkánského sýra) |
| 3 ks | větších vařených brambor |
| 1-2 ks | vejce |
| sladká paprika | |
| pepř | |
| olej | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Maso smícháme jemně nastrouhanými brambory a sýrem
2. Přidáme vejce, osolíme, opepříme a ochutíme sladkou paprikou
3. Navlhčenou rukou tvoříme malé kuličky
4. Opékáme v oleji do zlatova a podáváme s brambory, kaší nebo salátem.












































