45 minut(y)
Náročnost 2
Bramborové karbanátky s rybou.
Ingredience:
| 500 g | uzené tresky |
| 400 g | očištěných brambor |
| 50 g | tuku |
| 50 g | cibule |
| 50 g | strouhané housky |
| 1 ks | vejce |
| majoránka | |
| mletý pepř, sůl |
Postup:
1. Brambory uvaříme a prolisujeme, cibuli opečeme na tuku
2. Tresku vykostíme a nakrájíme
3. Do brambor vložíme rybu, cibuli s tukem, vejce a hmotu okořeníme a rozdělíme na cca 5 karbanátků
4. Obalujeme je ve strouhané housce a zvolna smažíme na tuku dozlatova.
– Podáváme např. se salátem ze syrové zeleniny.
