70 minut(y)
Náročnost 2
Opečené karbanátky z mletého masa, vejce, cibule, rohlíku a rajského protlaku, podávané s pikantní omáčkou z paprik a dalších ingrediencí.
Ingredience:
| 600 g | mletého masa |
| 1 lžíce | rajského protlaku |
| 50 ml | mléka |
| 1 ks | housky z předešlého dne |
| 1 ks | vejce |
| 1 ks | cibule |
| mletý pepř | |
| rostlinný olej | |
| sůl | |
| Na omáčku: | |
| 200 ml | zeleninového vývaru |
| 400 g | sekaných rajčat z plechovky |
| 1 ks | červené papriky |
| 1 ks | žluté papriky |
| 1 ks | cibule |
| mletý pepř | |
| cukr | |
| sůl |
Postup:
1. Do mísy dáme na kostičky nakrájenou housku, zalijeme ji mlékem a když změkne přidáme oloupanou na drobno nakrájenou cibuli, mleté maso, rajský protlak, vejce, sůl, mletý pepř a vše dobře promícháme
2. Z masové směsi vytvarujeme navlhčenýma rukama karbanátky, které na rozehřátém oleji zvolna po obou stranách opečeme dozlatova a uchováme v teple
3. V pánvi ve výpeku orestujeme oloupanou na hrubo nakrájenou cibuli, přidáme očištěné na kostičky nakrájené papriky a opečeme, pak přilijeme sekaná rajčata se zeleninovým vývarem, vše dochutíme solí, pepřem i cukrem a asi 10 minut povaříme
4. Karbanátky podáváme s omáčkou a vařenými bramborami.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.