85 minut(y)
Náročnost 2
Karbanátky z mletého masa, osmažené cibule, slaniny, česneku a dalších ingrediencí, usmažené dozlatova.
Ingredience:
| 1 kg | mletého masa (vepřového a hovězího) |
| 5 ks | stroužků česneku |
| 3 ks | plátků slaniny |
| 2 ks | menších cibulí |
| 2 ks | vajec |
| 4 lžíce | francouzské hořčice |
| 4 lžíce | ostrého kečupu |
| 3 lžíce | čerstvé majoránky |
| 1 lžíce | másla |
| čerstvá strouhanka | |
| olej na smažení | |
| sůl podle potřeby |
Postup:
1. Slaninu nakrájenou na drobno vyškvaříme na sucho v pánvi, přidáme máslo, oloupané na jemno nakrájené cibule, osmahneme dorůžova a necháme zchladnout
2. Potom smícháme s mletým masem, francouzskou hořčicí, majoránkou, vejci, ostrým kečupem, oloupanými utřenými stroužky česneku a strouhankou, podle potřeby dochutíme solí a vytvarujeme karbanátky
3. Karbanátky v pánvi na rozehřátém oleji zvolna po obou stranách usmažíme dozlatova
4. Podáváme s chlebem nebo s vařenými bramborami.
Karbanátky můžeme vylepšit i tím, že do každé zabalíme kostičku tvrdého sýra.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.