40 minut(y)
Náročnost 2
Mleté karbanátky z vepřového masa dochuceného nivou, česnekem, cibulí, paprikou a pepřem, usmažené dozlatova.
Ingredience:
| 500 g | mletého vepřového masa |
| 100 g | nivy |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | cibule |
| sladká paprika | |
| strouhanka | |
| vejce | |
| olej |
Postup:
1. Mleté maso promícháme s nastrouhanou nivou, jemně nakrájenou cibulí, ochutíme červenou paprikou, pepřem rozetřeným česnekem (nesolíme, niva je sama o sobě slaná dost)
2. Rozklepneme vejce, přidáme podle potřeby strouhanku, promícháme
3. Ze směsi vytvarujeme karbanátky, obalíme ve strouhance a smažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
Podáváme s brambory maštěnými máslem a restovanou zeleninou.
Poznámka:Autor receptu i fotografie: Dalibor Marounek
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.