120 minut(y)
Náročnost 2
Naporcovaná kachna, prošpikovaná cibulí, potřená prolisovaným česnekem, upečené v troubě dozlatova, na závěr potřená nastrouhaným křenem smíchaným s jablkem.
Ingredience:
| 1 ks | jablka |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | kachny |
| 1 ks | křenu |
| 1-2 ks | stroužky česneku |
| 3 dcl | světlého piva |
| kmín | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Kachnu naporcujeme a protkneme kousky cibule
2. Česnek utřeme se solí a potřeme jím porce kachny, posypeme kmínem, maso v pekáči mírně podlijeme vodou
3. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C, během pečení podléváme pivem a přeléváme šťávou z výpeku 4. Na závěr nastrouháme jablko s křenem, obojí promícháme, touto směsí potřeme porce kachny, ještě 10 minut pečeme
5. Takto připravenou kachnu podáváme nejlépe s houskovým knedlíkem a červeným zelím.
Líbí se mi
4 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.