Chřestová tykev neboli kabačka podušená na másle.
Ingredience:
| Suroviny pro 4 osoby: | |
| 500 g | kabaček (chřestová tykev) |
| 30 g | másla |
| citrónová šťáva | |
| petrželka | |
| pažitka | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné kabačky nakrájíme na tenká kolečka
2. Osolíme je, dáme na cedník, zatížíme a necháme odkapat
3. Po chvíli je osušíme a podusíme na rozehřátém másle doměkka
4. Ochutíme je nadrobno nasekanou petrželkou, pažitkou a citrónovou šťávou.











































