Krajové jídlo připravené z pomletého pečeného kůzlečího masa a dalších ingrediencí.
Ingredience:
| 500 g | hrubé mouky |
| 400 g | pečeného kůzlete |
| 50 g | másla |
| 2 dl | masového vývaru |
| 2 ks | vejce |
| 1 lžíce | studené vody |
| sůl |
Postup:
1. Z mouky, vajec, vody a soli zaděláme velmi tuhé těsto, které necháme 15 minut odpočinout
2. Pak je nahrubo nastrouháme, rozprostřeme na vál a po uschnutí v troubě dorůžova upražíme
3. Přidáme mleté pečené maso, vše zalijeme osoleným vývarem, v němž jsme rozpustili máslo a chvíle vše podusíme.










































