45 minut(y)
Náročnost 2
Knedlíčky o velikosti vlašských ořechů servírované omaštěné sádlem se škvarky, cibulí a kysaným zelím.
Ingredience:
| 500 g | brambor |
| 300 g | kysaného zelí |
| 50 g | houskové strouhanky |
| 50 g | hrubé mouky |
| 50 g | škvarků |
| 50 g | sádla |
| 50 g | cibule |
| 1 ks | vejce |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Brambory oloupeme, nastrouháme a na sítu spaříme vařící vodou, tu slijeme a škrob usazený u dna vlijeme zpět do brambor
2. Přidáme vejce, mouku, strouhanku, sůl
3. Z těsta vykrajujeme lžící knedlíčky velké jako vlašský ořech a vaříme je 10 minut v osolené vodě
4. Okapané omastíme sádlem, smícháme s rozškvařenými škvarky, cibulí nakrájenou na jemno, kterou jsme trochu opekli, a prohřátým kyselým zelím.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.