35 minut(y)
Náročnost 2
Opravdu zajímavá kombinace chutí! Uzený bůček nakrájený na kostičky, opečený, smíchaný se sterilovaným hráškem, kostičkami celeru …. a nudlemi; pokrm servírovaný ozdobený nastrouhaným sýrem a petrželkou.
Ingredience:
| 500 g | nudlí |
| 250 g | dopředu uvařeného uzeného bůčku |
| 50 g | másla |
| 1/2 ks | větší cibule |
| 1/4 ks | celeru |
| 1 plechovka | sterilovaného hrášku |
| 3 lžíce | oleje |
| nastrouhaný sýr | |
| nasekaná petrželka | |
| sběračka vývaru z uzeného masa | |
| voda | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Do většího hrnce dáme na kostky rozkrájený, dopředu uvařený, uzený bůček
2. Bůček opečeme, přilijeme olej, přidáme máslo, na kostičky nakrájený celer a cibuli, chvíle vše restujeme
3. Přidáme sterilovaný hrášek bez nálevu, sběračku vývaru z uzeného masa a směs chvíli povaříme
4. V osolené vodě uvaříme nudle doměkka, scedíme je, necháme okapat a pak je nasypeme do hrnce s masem a zeleninou
5. Promícháme, osolíme a okořeníme pepřem
6. Jednotlivé porce hustě posypeme nastrouhaným sýrem a zdobíme usekanou zelenou petrželkou.
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.