100 minut(y)
Náročnost 2
Na plátky pokrájené jehněčí maso, proložené ve vrstvách spolu s kolečky brambor, mrkve a cibule, upečené v troubě doměkka.
Ingredience:
| 1 kg | jehněčího masa |
| 1 kg | brambor |
| 2 dcl | vývaru |
| 2 ks | větší mrkve |
| 2 ks | cibule |
| máslo | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Dobře omyté brambory, oloupanou cibuli a oškrábanou mrkev nakrájíme na kolečka, maso naporcujeme na plátky
2. Pekáč vymažeme máslem, naskládat střídavě vrstvy pokrájených brambor, masa, cibule a mrkve, každou vrstvu osolíme a opepříme, poslední vrstva by měla být z brambor
3. Pokrm podlijeme vývarem, přiklopíme ještě jedním pekáčem a pečeme zvolna v troubě vyhřáté na 190-160 °C doměkka, tedy asi 90-100 minut.
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.