Tato jednoduchá hrášková pomazánka je ideálním řešením pro teplé jarní dny, kdy máte chuť na něco rychlého, chutného a vyváženého, aniž byste museli trávit dlouhé hodiny v kuchyni. Pomazánka je hotová během pár minut a skvěle se hodí jako snídaně, svačina i odlehčené pohoštění při společném setkání s přáteli.
Ingredience:
| 1 hrnek | mraženého hrášku |
| 2 lžičky | žervé nebo tvarohu (pro krémovost a bílkoviny) |
| čerstvé bylinky nebo pesto (volitelné) | |
| pár kapek citronu | |
| pepř | |
| sůl | |
| K servírování: | |
| oblíbené pečivo | |
| cherry rajčata na ozdobu |
Postup:
- Připravte hrášek; Mražený hrášek krátce spařte horkou vodou (cca 2–3 minuty) nebo ho nechte povolit při pokojové teplotě. Na závěr z něj slijte přebytečnou vodu.
- Rozmixujte základ; Hrášek dejte do mixéru, přidejte žervé nebo tvaroh a rozmixujte směs do hladké, krémové konzistence.
- Dochucení; Směs osolte, opepřete a přidejte pár kapek citronové šťávy. Promíchejte a ochutnejte – případně dolaďte podle chuti.
- Servírování; Pomazánku namažte na oblíbené pečivo, ozdobte cherry rajčaty a můžete podávat. Dobrou chuť!
Pokud byste chtěli pomazánku ještě něčím vylepšit, přidejte nasekané čerstvé bylinky nebo trochu pesta pro výraznější chuť.
Poznámka:Recept k článku: Lahodná a jednoduchá: jarní pomazánka plná hrášku
zdroj: nestleprozdravideti.cz













































