35 minut(y)
Náročnost 2
Rychlý recept bez vážení na chutnou bublaninu s kousky ovoce.
Ingredience:
| 2 sklenice | polohrubé mouky |
| 1 sklenice | moučkového cukru |
| 1 sklenice | mléka |
| 1 sklenice | oleje |
| 1 sáček | skořicového cukru |
| 1 sáček | prášku do pečiva |
| 4 ks | vejce |
| čerstvé nebo kompotované ovoce (jahody, meruňky, třešně ...) | |
| moučkový cukr na posypání | |
| tuk na vymazání plechu | |
| mouka na vysypání plechu a obalení ovoce |
Postup:
1. Ve větší míse smícháme mouku s práškem do pečiva a oběma cukry
2. Za stálého prošlehávání postupně přilijeme olej, mléko a přidáme vejce
3. Těsto nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy
4. Ovoce obalíme v mouce a rovnoměrně poklademe na těsto (mouka zajistí, že se nám ovoce úplně v těstě neutopí a bude vidět)
5. Pečeme při 180 °C asi 15 minut do zrůžovění těsta
6. Upečený, vychladlý koláč lehce posypeme mletým cukrem.
Sklenice je cca 2 dcl.
Poznámka:Foto: Naďa Indruchová
Fotogalerie:
