Vyberte si své oblíbené bylinky, saláty, okurky, mrkev… a udělejte si velký chlebíčkový jarní večírek. Vyzkoušejte například i tento recept na chlebíček připravený z čerstvého chleba, hrášku, šalotky, bazalkových lístků…
Ingredience:
| Rozpis na 4 krajíce: | |
| 350 g | mraženého hrášku, povoleného + na ozdobu |
| 2 hrsti | bazalkových lístků |
| 6 ks | lístků máty |
| 4 ks | krajíce čerstvého chleba |
| 3 lžíce | citronové šťávy |
| 3 lžíce | olivového oleje |
| 1 lžíce | nakrájené šalotky |
| 1 lžička | najemno nastrouhané citronové kůry |
| pepř | |
| sůl | |
| Na ozdobu: | |
| 4 ks | plátky mozzarelly |
| špetka chilli vloček | |
| hrachové výhonky + lístky bazalky |
Postup:
- Rozsekejte v mixéru hrášek, šalotku, citronovou šťávu, olivový olej, bazalkové a mátové lístky, citronovou kůru na hrubší pyré.
- Pyré dochuťte solí a pepřem.
- Namažte na nasucho opečené krajíce, ozdobte plátky mozzarelly, špetkou chilli vloček, hráškem, výhonky a lístky bazalky.
Recept k článku: Jarní chlebíčkový večírek – 8 originálních receptů na netradiční chlebíčky
Poznámka:zdroj: penny.cz
Chlebíčky s drůbežími játry
Jarní chlebíček s avokádem, ředkvičkami, vejcem a rajčátky













































