Ani při přípravě tohoto jídla bychom neměli zapomínat na důležitost neplýtvání. Využívejme suroviny na maximum. Kreativita nemá hranic – kombinace měkkého avokáda s plátky čerstvého rajčete a nasekanou petrželí je lákavá právě ve spojení křupavého chleba.
Ingredience:
| Rozpis na 2-3 krajíce: | |
| 1 ks | avokádo, oloupané a vypeckované + plátky na ozdobu |
| 2-3 ks | krajíce čerstvého chleba |
| pár kapek sójové omáčky | |
| citronová šťáva | |
| máslo | |
| sůl | |
| Na ozdobu: | |
| 3 ks | ředkvičky, nakrájené škrabkou na tenké plátky |
| 3 ks | cherry rajčata, nakrájená na plátky |
| 1 ks | vejce vařené natvrdo, nakrájené na plátky |
| jedlé květy nebo pažitka | |
| barevný pepř | |
| sůl |
Postup:
- Rozmačkejte avokádo vidličkou s trochou citronové šťávy, solí a sójovou omáčkou.
- Krajíce chleba opečte do mírně zlatova a ještě horké je potřete máslem.
- Namazané krajíce potřete avokádovou směsí, obložte ředkvičkami, rajčaty, plátky vejce, špetkou soli a barevného pepře, zakápněte citronovou šťávou.
- Ozdobte jedlými květy nebo pažitkou.
Krajíce můžete nakrájet i na tři trojúhelníkové kusy. Recept k článku: Jarní chlebíčkový večírek – 8 originálních receptů na netradiční chlebíčky
Poznámka:zdroj: penny.cz













































