Udělejte si chlebíčkový jarní večírek a využijte například i tento recept na chlebíček obložený domácí vajíčkovou pomazánkou, ozdobený kolečkem vejce, špetkou chilli vloček, snítky řapíkatého celeru a nasekanou pažitkou.
Ingredience:
| Rozpis na 4 krajíce: | |
| 7 ks | vajec, uvařených natvrdo |
| 4 ks | krajíce čerstvého chleba |
| 1 lžíce | majonézy Karlova Koruna |
| 1 lžíce | másla, pokojové teploty |
| 1 lžička | plnotučné nebo dijonské hořčice |
| sůl | |
| Na ozdobu: | |
| pažitka | |
| špetka chilli vloček | |
| snítka řapíkatého celeru |
Postup:
- Ještě teplá vejce oloupejte a jedno si dejte stranou. U 6 vajec oddělte žloutky a bílky.
- Žloutky dejte do misky, přidejte máslo a sůl a vidličkou utřete do hladké hmoty. Přimíchejte majonézu a hořčici.
- Bílky nakrájejte mřížkou na krájení brambor a opatrně vmíchejte do žloutkové směsi. Dejte na chvíli do ledničky.
- Pak pomazánkou namažte chleby, ozdobte zbývajícím vejcem nakrájeným na plátky, chilli vločkami, lístky celeru a pažitkou. Nepatrně osolte.
Recept k článku: Jarní chlebíčkový večírek – 8 originálních receptů na netradiční chlebíčky
Poznámka:zdroj: penny.cz













































