45 minut(y)
Náročnost 2
Salát z uvařených brambor nakrájených na kolečka, vařené červené řepy, jarní cibulky, octa balsamico, olivového oleje, koření a bílého jogurtu.
Ingredience:
| 1 kg | brambor uvařených ve slupce |
| 1 balení | červené řepy vařené (například Chef menu) |
| 1 kelímek | bílého jogurtu |
| 1 svazek | jarní cibulky |
| 2 lžíce | Condimento balsamico bianco Naše bio |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| špetka cukru | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Brambory uvaříme i se slupkou v mírně osolené vodě doměkka
2. Uvařené brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka
3. Přidáme na kolečka nakrájenou řepu a nasekanou jarní cibulku, množství podle chuti
4. Na směs nalijeme olej a ocet, salát osolíme a osladíme
5. Nakonec vše lehce promícháme a polijeme jogurtem.
K tomuto bramborovému salátu je skvělé například “Telecí saltimbocca“.
Poznámka:Zdroj: Billa.cz
Fotogalerie:
Uložit