30 minut(y)
Náročnost 2
Sladký dietní dezert servírovaný ve sklenici z dílny NATURHOUSE.
Ingredience:
| jahody | |
| 1 ks | plechovka bio kokosového mléka |
| 1 ks | zralé avokádo |
| 5 ks | sáčků kakaa APINAT |
| 1 sáček | vanilkový extrakt |
| 1 lžíce | šťávy z čerstvého citronu |
| pár kapek stéviového sladidla PECVA | |
| drcená konopná semínka na posypání |
Postup:
- Jahody omyjte, rozkrájejte na kostičky
- Na přípravu čokoládového mousse krému vydlabejte dužinu z jednoho avokáda, přidejte jednu lžičku vanilkového extraktu, pár kapek sladidla PECVA a lžíci citronové šťávy, posypte kakaem APINAT, budete potřebovat cca 1,5 sáčku, mixujte do hladka
- Na kokosovou šlehačku si připravte kokosovou dužinu ukrytou v plechovce mléka bez siřičitanů a emulgátorů, vložte ji do mixéru a opatrně přilévejte po troškách kokosovou vodu a přidejte 2 sáčky kakaa APINAT, průběžně mixujte
- Za použití malého množství vody z plechovky se vytvoří napěněná kokosová šlehačka, pokud použijete vody více, vytváříte mléko
- Na dno sklenice dejte vrstvu čokoládového mousse krému, na něj navršte jahody a na závěr přidejte šlehačku, můžete přidat trochu skořice na dozdobení a posypat konopným semínkem.
Zdroj: www.naturhouse-cz.cz
Fotogalerie:
