Další varianta ovoce naloženého v cukru a alkoholu. Tento recept je na jahody, kumkváty a karamboly naložené spolu v cukru, zalité rumem.
Ingredience:
| 250 g | pevných zralých jahod |
| 250 g | bílého třtinového cukru |
| 700 ml | bílého rumu |
| 5-6 ks | kumkvatů |
| 1 ks | karamboly |
| 1 ks | vanilkového lusku |
Postup:
1. Omyté jahody očistíme, kumkváty a karambolu omyjeme v teplé vodě, osušíme a nakrájíme na tenké plátky
2. Ovoce a cukr urovnáme do vysoké sklenice a zalijeme rumem, sklenici překryjeme celofánem a upevníme gumičkou
3. Necháme 6-8 týdnů proslazovat na chladném místě, sklenicí občas protřepeme, aby se cukr rozpustil.










































