Skvělý dezert z jahod, krupicového cukru, šťávy z 1 ks limetky a vodky.
Ingredience:
Rozpis na 4 poháry: | |
500 g | jahod |
50 ml | vodky |
2 lžíce | krupicového cukru |
1 ks | limetky (šťáva ) |
šlehačka | |
nasekané pistácie |
Postup:
1. Pokrájené jahody vložíme do hrnce, zasypeme je cukrem a zalijeme citrónovou šťávou
2. Krátce povaříme a částečně vychladlé promixujeme dohladka
3. Pyré pak smícháme s vodkou a nalijeme do jednotlivých pohárů
4. V ledničce necháme důkladně vychladnout
5. Těsně před servírováním poháry zdobíme šlehačkou a pistáciemi.