Sladký mléčný dezert s jahodami, ochucený likérem.
Ingredience:
| 500 g | jahod |
| 125 g | malin |
| 50 g | cukru |
| 4 lžíce | čereveného vínaa |
| 3 lžíce | kysané krémové smetany |
| 2 lžíce | likéru (oregano curacao, lemon curacao apod.) |
| 2 lžíce | citronové šťávy |
Postup:
1. Přebrané maliny protlačíme hustým sítem do mísy
2. Do malinového pyré přidáme cukr, červené víno, likér a citronovou šťávu, nakonec jemně vmícháme kysanou smetanu
3. Očištěné jahody omyjeme, zbavíme stopek a velké plody překrojíme, vložíme je do širokých skleniček a zalijeme krémem
4. Dáme do lednice vychladit.
Vršek dezertu můžeme ozdobit snítkou máty a na jemno nasekanými oříšky.











































