45 minut(y)
Náročnost 3
Recept na sladké tvarohové knedlíky plněné jahodami, servírované přelité máslem, posypané tvarohem a cukrem.
Ingredience:
| 250 g | obyčejného měkkého tvarohu |
| 250 g | hrubé mouky |
| 50 g | strouhanky |
| 1 ks | vejce |
| špetka soli | |
| Na náplň: | |
| 120 g | čerstvých jahod |
| 80 g | cukru |
| Na dochucení: | |
| rozpuštěné máslo | |
| moučkový cukr | |
| tvaroh |
Postup:
1. Tvaroh vložíme do mísy, mírně ho osolíme, přidáme hrubou mouku, jemně prosátou strouhanku a vejce
2. Ingredience promícháme, vyválíme váleček z kterého ukrajujeme nejlépe nožem jednotlivé koláčky, do každého vložíme celou jahodu a malou lžičku cukru, nakonec zabalíme do tvaru kuličky
3. Připravené knedlíky vložíme do vřící vody, budou hotové, až vyplavou na hladinu (vaříme 7–
10 minut)
4. Knedlíky cedníkem vyjmeme, jemně propícháme aby odešla pára a na talíři polijeme rozpuštěným máslem, rozdrobeným tvarohem a hojně posypeme moučkovým cukrem.
Toto těsto můžeme použít na všechny druhy ovocných knedlíků, které si podle sezóny připravíme.
Líbí se mi
3 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.