10 minut(y)
Náročnost 2
Pěna ušlehaná z prolisovaných jahod, vaječných bílků a cukru, servírovaná v miskách ozdobená šlehačkou a celými jahodami.
Ingredience:
| 250 g | jahod |
| 125 ml | smetany ke šlehání |
| 2 lžíce | pískového cukru |
| 2 ks | bílky |
Postup:
1. Dvě třetiny omytých jahod prolisujeme do misky
2. Přidáme cukr a bílky a šleháme do zhoustnutí, až se tvoří špička, která se neohýbá
3. Pěnu podáváme v kompotových miskách nebo zmrzlinových pohárcích ozdobenou zbytkem celých jahod a se šlehačkou.
Takto připravenou jahodovou pěnu můžeme plnit i do košíčků a oplatkových trubiček, nebo ji můžeme ozdobně upravit jako kopečky na kulaté sušenky.
Líbí se mi
4 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.