Jednoduchý recept na zavařená jablka.
Ingredience:
jablka | |
1 l | vody |
250 g | pískového cukru |
Postup:
1. Jablka rozpůlíme, zbavíme jádřinců
2. Nakrájíme je na kousky a vložíme do čistých sklenic
3. Přidáme vroucí nálev z vody a cukru, sklenice zavíčkujeme a pevně utěsníme
4. Nakonec sklenice sterilujeme ve vodní lázni 25 minut při teplotě 100 °C.
Více viz. škola vaření: Konzervování, sterilace, zavařování.