50 minut(y)
Náročnost 2
Domácí jablečný kečup s česnekem, cibulí, cukrem, octem a koření.
Ingredience:
| 1 kg | jablek |
| 1 šálek | pískového cukru |
| 1 lžička | kari koření |
| 1 lžička | mleté pálivé papriky |
| 1 lžička | soli |
| 5-6 ks | stroužků česneku |
| 3 ks | větších cibulí |
| 2 dl | octa |
| voda |
Postup:
1. Oloupaná a jádřinců zbavená jablka rozemeleme spolu s oloupanými cibulemi a oloupanými stroužky česneku na masovém mlýnku
2. Přidáme trochu vody a uvaříme dohusta
3. Pak vmícháme cukr, ocet, koření, osolíme a společně ještě chvíli povaříme
4. Ještě horký kečup plníme do čistě vymytých sklenic, dobře uzavřeme, obrátíme dnem vzhůru, necháme vychladnout a uložíme do chladna.
Líbí se mi
0 lajků
