30 minut(y) + doba kynutí
Náročnost 2
Kynuté těsto vytvarované do knedlíku, naplněné jablky smíchanými se skořicí a vanilkovým cukrem, uvařené v páře.
Ingredience:
| 200 g | lískových oříšků |
| 125 g | másla |
| 70 g | třtinového cukru |
| 3 ks | jablek |
| 1 ks | vanilkového cukru |
| 2 žlíce | mleté skořice |
| Na těsto: | |
| 500 g | polohrubé mouky |
| 20 g | sušeného droždí |
| 2 ks | vajec |
| 250 ml | mléka |
| 1 lžíce | cukru krupice |
| špetka soli |
Postup:
1. Do mísy dáme prosátou polohrubou mouku, špetku soli, mléko, rozklepnutá vejce, krupicový cukr, droždí, vše dobře promícháme a vypracujeme vláčné těsto, které necháme 45 minut kynout
2. Mezitím jádřinců zbavená jablka nakrájíme na kostičky a smícháme s mletou skořicí a vanilkovým cukrem
3. Pak z těsta vyválíme plát silný 1 cm a skleničkou z něho vykrajujeme kolečka
4. Doprostřed každého dáme kostičky jablek s mletou skořicí a vanilkovým cukrem, zabalíme do knedlíku a necháme ještě 20 minut kynout
5. Knedlíky vaříme 10 minut v páře a podáváme posypané nasucho opraženými oříšky, cukrem a přelité rozpuštěným máslem.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.