Rychlá, jednoduchá, bez vážení.
Ingredience:
2 hrnky | polohrubé mouky |
1 hrnek | pískového cukru |
1 hrnek | mléka nebo vody |
1/2 hrnku | oleje |
2 ks | vejce |
1 ks | prášek do pečiva |
1 ks | balíček vanilkového cukru |
2 lžíce | kakaa |
špetka soli |
Postup:
1. Mouku, cukr, vanilkový cukr, kakao, prášek do pečiva a sůl promícháme
2. Přidáme vejce, olej a mléko a všechno prohněteme
3. Na plech dáme pečící papír, vylijeme těsto a upečeme při 180 °C asi 20-25 minut.
Po vychladnutí můžeme potřít čokoládou, také můžeme prokrojit a mazat marmeládou nebo krémem. Také můžeme do těsta dát místo jednoho hrnku mouky jeden hrnek strouhaného kokosu, ale to dáme méně oleje aby buchta nebyla tak mastná, protože kokos je sám o sobě tučný. Ještě můžeme dát do těsta rozinky a ořechy, všechno podle osobní chuti.
Poznámka:P.S od paní Maruš – Tato buchta je velice rychlá a variabilní. Lze ji udělat úplně obyčejnou, jen základní recept, nebo se všemi ostatními přísadami jako dort.