REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Hráškové pyré

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Uvařený zmrazený hrášek, rozmixovaný spolu s anglickou slaninou, mozzarellou a slunečnicovými semínky.


Ingredience:
350-400 gzmaženého hrášku (1sáček)
150-190 gmozzarelly
60 ganglické slaniny
2 lžíceslunečnicových semínek
majoránka
voda
pepř
sůl

Postup:

1. Mražený hrášek uvaříme v mírně osolené vodě doměkka, pak ho zcedíme a necháme důkladně okapat
2. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a orestujeme ji spolu se semínky slunečnice
3. Na kousky pokrájenou mozzarellu rozmixujeme spolu s hráškem a přidáme orestovanou slaninu se semínky
4. Pyré osolíme a okořeníme pepřem a majoránkou, zamícháme a můžeme servírovat.

Doporučení:

Hráškové pyré připravené podle tohoto receptu podáváme zásadně teplé!

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy