90 minut(y)
Náročnost 2
Kousky dušeného masa zalité nahnědlou omáčkou s houbami.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 700 g | hovězího předního |
| 200 g | hub |
| 1 ks | cibule |
| 1,2 l | vody |
| mletý černý pepř | |
| kmín | |
| hladká mouka | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Opláchnuté maso nakrájíme na větší kostky
2. Oloupanou cibuli nakrájíme na drobno, orestujeme ji na tuku, přidáme očištěné a na plátky nakrájené houby a kostky masa
3. Osolíme, okořeníme pepřem a kmínem a vše chvíli restujeme
4. Pak směs zalijeme teplou vodou nebo vývarem, přikryjeme a dusíme téměř doměkka, během dušení maso občas promícháme a podle potřeby doléváme teplou vodou
5. Omáčku zahustíme moukou rozmíchanou v malém množství studené vody (1 dl), dochutíme solí, mletým pepřem a důkladně provaříme ještě cca 10 minut.
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.