50 minut(y)
Náročnost 2
Karbanátky z hovězího masa, tučného od šunky a koření, smažené dozlatova, servírované s houbovo-zeleninovou směsí.
Ingredience:
| 600 g | mletého hovězího masa |
| 100 g | tučného od šunky |
| 1 ks | vejce |
| 2 lžíce | oleje |
| koření na mletá masa | |
| sůl | |
| Na směs: | |
| 150 ml | smetany |
| 100 ml | bílého vína |
| 1 lžíce | vývaru |
| 100 g | žampionů |
| 20 g | másla |
| 2 ks | paprik |
| 2 ks | mrkve |
Postup:
1. Mleté hovězí maso smícháme s vejcem, na jemno nakrájeným tučným od šunky, kořením na mletá masa a podle chuti dosolíme 2. Ze směsi vytvarujeme karbanátky, které smažíme na rozehřátém oleji z každé strany dozlatova 3. Očištěné žampiony, papriky i mrkve nakrájíme na nudličky, osmažíme na rozehřátém másle, přidáme vývar, smetanu, bílé víno a za občasného promíchání vaříme do zhoustnutí
4. Karbanátky podáváme s houbovo-zeleninovou směsí a vařenými bramborami.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.