50 minut(y)
Náročnost 2
Karbanátky připravené z hovězího masa, tučného od šunky, vejce a koření, usmažené dozlatova, servírované například s vařenými brambory a dušenou zeleninou.
Ingredience:
| 800 g | mletého hovězího masa |
| 150 g | tučného od šunky |
| 2 ks | vejce |
| 2 lžíce | oleje |
| koření na mletá masa | |
| strouhanka | |
| sůl |
Postup:
1. Mleté hovězí maso smícháme s vejci, na jemno nakrájeným tučným od šunky, kořením na mletá masa a podle chuti dosolíme a podle hustoty přisypeme strouhanku, raději však méně než více!
2. Ze směsi vytvarujeme karbanátky, které smažíme na rozehřátém oleji z každé strany dozlatova
3. Podáváme jak teplé, například s vařeným bramborem a dušenou zeleninou, tak studené, například na chlebu potřeném hořčicí.
Fotogalerie:
