60 minut(y) + kynutí
Náročnost 3
Domácí kousky připravené z kynutého těsta. Nakonec potřené rozšlehaným vajíčkem a sypané celým mákem.
Ingredience:
| 500 g | hladké mouky |
| 42 g | čerstvého droždí |
| 250 ml | mléka |
| 150 ml | oleje |
| vejce na potření | |
| mák na posyp | |
| cukr | |
| sůl |
Postup:
1. Kvasnice smícháme s dvěma lžičkami vlažného mléka, cukrem, a posypeme lžičkou mouky
2. Když vykynou, promícháme je s moukou, kterou jsme smíchali se solí, zbylým vlažným mlékem a olejem
3. Vypracované těsto přikryjeme utěrkou a necháme v míse kynout 60-90 minut na teplém místě
4. Pak na pomoučeném vále tvarujeme houstičky a necháme je na plechu vyloženém pečicím papírem ještě 20 minut dokynout
5. Nakonec je potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme kmínem
6. Pečeme při 200 °C asi 15-20 minut.
Suroviny by měly před zpracováním mít pokojovou teplotu.
Líbí se mi
1 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.