30 minut(y)
Náročnost 2
Hot dog je velká věc. Vedou se spory, zda vznikl dříve v Chicagu či Frankfurtu. Nicméně faktem je, že jsou čím dál oblíbenější i v Česku a celkem suverénně nahradily původní párky v rohlíku. Výhodou hot dogu totiž je, že kromě párku a kečupu do něj můžete přidat i další ingredience – například zelí, červenou cibuli a ty správné bylinky.
Ingredience:
| Ingredience na hot dogy: | |
| 4 ks | bavorské klobásky, nebo jiné oblíbené párky |
| 4 ks | bagetky |
| 8 lžic | bílého kysaného zelí |
| 8 lžic | kečupu Otma |
| Ingredience na karamelizovanou cibulku: | |
| 4 ks | červené cibule |
| 2 lžíce | balsamica |
| 1 lžíce | třtinového cukru |
| 1 lžíce | másla |
| snítka tymiánu | |
| špetka soli |
Postup:
- Dejte párky na gril a mezitím si připravte karamelizovanou cibulku.
- Cibule nakrájejte na měsíčky. Na pánvi rozehřejte máslo, přidejte cibuli, tymián a zprudka vše osmahněte dozlatova. Pak přisypte třtinový cukr, cibulku nechte zkaramelizovat, stáhněte oheň a pomalu duste.
- Nakonec přilijte balsamico, osolte a pěkně promíchejte.
- Bagetky rozkrojte podélně a nechte je prohřát na grilu.
- Párečky už budou možná hotové, tak je přesuňte na připravený tác. Bagety potřete dávkou kečupu, přidejte párky, zelí a navrch cibulku.
Recept k článku: 3 trendy a rychlé recepty na letní party
Líbí se mi
3 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.