Tento omáčkový přeliv je vhodný například ke grilovanému nebo pečenému rybímu masu, nebo k masu kuřecímu. Opečené maso přelivem přeléváme, čímž zvýrazníme a doplníme chuť daného pokrmu.
Ingredience:
| 150 g | majonézy |
| 40 g | plnotučné hořčice |
| 10 g | strouhaného křenu |
| 2 lžíce | bílého vína |
| několi kapek woresterské omáčky |
Postup:
1. Do majonézy vmícháme hořčici, nastrouhaný křen a pár kapek worcesterské omáčky
2. Za stálého míchání pozvolna přilijeme víno
3. Tímto přelivem přeléváme čerstvě ugrilované nebo opečené rybí nebo kuřecí maso.











































