10 minut(y)
Náročnost 1
Studená omáčka vhodná především ke grilovanému rybímu masu.
Ingredience:
| 300 g | červené řepy |
| 150 g | zakysané smetany |
| 50 g | jogurtu |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | malé šalotky |
| kousek zázvoru | |
| voda | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Červenou řepu očistíme, opláchneme a v osolené vodě uvaříme doměkka, což bude trvat 15-20 minut, po zchladnutí ji oloupeme a nakrájíme na menší kousky
2. Řepu, česnek, šalotku a zázvor rozmixujte v robotu
3. Nakonec do směsi vmícháme smetanu a jogurt a dip podle chuti osolíme a okořeníme pepřem
4. V lednici necháme chvíli odpočinout.
Uložit