Jemná smetanová omáčka pikantnější chuti, skvělá k různým minutkám, především k minutkovému kuřecímu nebo vepřovému masu.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| výpek po opékání masa na pánvičce | |
| 1/4 sklenice | teplé vody |
| 1 vrchovatá lžička | plnotučné hořčice |
| 3 až 4 lžíce | smetany |
| 1 lžíce | kečupu |
| drcený barevný pepř | |
| sůl |
Postup:
- Na pánvičce po opečeném mase nám zbude šťáva tzv. výpek, přilijeme trochu teplé vody, zamícháme, necháme na mírném zdroji tepla provářet
- Přidáme vrchovatou větší lžičku plnotučné hořčice, 1 lžíci kečupu, drcený barevný pepř a sůl, zamícháme, vše necháme chvíli probublávat
- Omáčku zjemníme smetanou, bude stačit tak 3 až 4 lžíce, zamícháme, prohřejeme a můžeme servírovat.














































