35 minut(y) + doba uležení masa
Náročnost 2
Pomletý vepřový bůček smíchaný s nastrouhaným sýrem, usmažený na oleji ve tvaru naditých placek.
Ingredience:
| 500 g | vepřového bůčku |
| 200 g | strouhaného sýru |
| 2 dl | mléka |
| strouhanka | |
| mouka | |
| vejce | |
| pepř | |
| sůl | |
| olej na smažení |
Postup:
1. Vepřový bůček zbavený chrupavek a kůže umeleme na masovém strojku
2. Přidáme pepř, sůl, mléko a necháme odležet v chladničce
3. Do odleželého masa vmícháme nastrouhaný sýr a tvoříme oválné placičky
4. Ty pak obalujeme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance
5. Řízky smažíme na oleji.
Podáváme například s bramborem nebo bramborovou kaší se zeleninovým salátem.
Poznámka:V některých receptech se ještě do směsi přidává nasekané petrželka nebo pažitka.
Líbí se mi
4 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.