REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Hermelín zapečený v listovém těstě

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Hermelín zabalený v listovém těstě spolu s kolečky salámu a šunky, zapečený v troubě. Balíčky listového těsta potřené rozšlehaným vejcem, osolené, ozdobené sezamovými semínky.


Ingredience:
Rozpis na 4 porce:
4 kshermelíny
1 ksvejce (na potření těsta)
1 baleníchlazeného listového těsta
plátky šunky
plátky salámu
sůl
sezamová semínka
pečící papír na plech
mouku na pracovní plochu

Postup:
  1. Listové těsto rozválíme na pomoučené pracovní ploše, rozdělíme na 4 pravidelné čtverce
  2. Na kyždý plát položíme plátek šunky, hermelín a pak několik koleček salámu, úhledně jednotlivé hermelíny zabalíme
  3. Balíčky potřeme rozšlehaným vejcem, osolíme a posypeme sezamovými semínky
  4. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C cca 30 minut, tedy tak dlouho, až nám listové těsto pěkně zezlátne.
Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy