Hermelín zapečený v troubě zabalená v listovém těstě spolu s plátky šunky a dochucený kečupem.
Ingredience:
| Na 10 kusů: | |
| 20 ks | plátků šunky |
| 5 ks | Hermelínů |
| 2 ks | listového těsta |
| 1 ks | vejce na potření |
| kečup | |
| sezamová nebo slunečnicová semínka |
Postup:
- Na pomoučněném vále vyválíme listové těsto a rozkrájíme ho na obdélníky.
- Na každý obdélník položíme šunku, potřeme kečupem, potom rozkrojený hermelín nebo jiný sýr na polovinu, opět kečup a zase šunku
- Polovinu těsta přehneme přes náplň a pořádně přitlačíme.
- Povrch každé taštičky potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovým, slunečnicovým semínkem, solí, kmínem atd.
- Pečeme v předehřáté troubě na 220 °C asi 15 minut.
Příprava listového těsta viz. recept: Listové těsto.












































