20 minut(y)
Náročnost 1
Už vás nebaví na snídani si dopřát klasický hemenex? Klidně si dopřejte jeho menší bratříčky z trouby připravené pomocí formy na muffiny.
Ingredience:
| 8 ks | vajec |
| 8 ks | plátků anglické slaniny |
| 40 g | tvrdého sýra například goudy |
| nasekané čerstvé bylinky | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
- Formičky na muffiny vymažeme olejem.
- Do každé formičky dáme plátek anglické slaniny, měla by být nejen na dně, ale také rozložená na bocích formiček.
- V troubě vyhřáté na 180 °C necháme krátce anglickou slaninu zapéct, bude stačit 5 minut.
- Formu vytáhneme z trouby, do každého otvoru vložíme trochu nastrouhaného sýra, vyklepneme vejce, lehce osolíme a dochutíme pepřem.
- Formu na muffiny vložíme zpět do trouby a necháme zapékat cca 15 minut, dokud bílky neztuhnou, ale žloutky by měli zůstat mírně tekuté.
- Hned po vytažení můžeme ještě hemenex muffiny ozdobit nasekanými bylinkami a případně ještě dozdobit trochou nastrouhaného sýra.
Podáváme například s opečeným toustovým chlebem, či čerstvou bagetkou. Místo anglické slaniny můžeme použít šunku. Sýr lze vynechat.
Líbí se mi
3 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.