40 minut(y)
Náročnost 2
Recept původem z Norska na pečeného Halibuta se zeleninou, anglickou slaninou a žampióny.
Ingredience:
| 600 g | halibuta |
| 250 g | mrkve |
| 100 g | žampiónů |
| 30 g | celeru |
| 30 g | másla |
| 5 ks | koleček citrónu |
| 4 ks | plátky slaniny |
| 1 ks | cibule |
| 1,5 dl | suchého bílého vína |
| mletý pepř | |
| petrželka | |
| kopr | |
| sůl |
Postup:
1. Mělký hrnec nebo zapékací misku vyložíme plátky slaniny
2. Na ně urovnáme očištěnou, na tenká kolečka nakrájenou mrkev, na jemno nakrájenou cibuli a celer, žampióny nakrájené na plátky, petrželku a kopr
3. Vše osolíme, opepříme a přidáme na plátky nakrájené, osolené rybí maso
4. Poklademe je oloupanými kolečky citrónu a kousky másla, zalijeme vínem a pečeme pod pokličkou ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut
5. Dopečeme bez pokličky.
– Příloha: Bramborová kaše a zeleninový salát.
Poznámka:– Tento pokrm můžeme připravit i z jiné ryby.
Líbí se mi
4 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.