Recept ze Švédska.
Ingredience:
4 ks | velkých uzenáčů |
1/2 ks | citrónu |
40 g | másla |
čerstvý kopr | |
mletá pálivá červená paprika |
Postup:
1. Uzenáče opatrně zbavíme kůže a vykostíme
2. Na rozehřátém másle lehce zpěníme mletou pálivou papriku, na jemno nasekaný kopr, pokapeme citrónovou šťávou, zamícháme a nalijeme na půlky uzenáčů, urovnané v zapékací míse
3. Po krátkém proležení je grilujeme asi 10 minut (nebo krátce zapečeme v hodně vyhřáté troubě).
Příloha: Vařené brambory a zeleninový salát.