REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Grilovaný tofu špíz

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Špízy z vařených brambor, marinovaného tofu, cibulek, bagety a paprik, grilované.


Ingredience:
4 ksmenších brambor
2 ksvelkých červených paprik
1 ksbílé bagety
1 kssvazku jarní cibulky
1 ksbalení uzeného tofu
1 ksbalení bílého tofu
Na marinádu:
6 lžicoleje
2 ksstroužků česneku
sušené oregano

Postup:

1. Bílé a uzené tofu rozkrojíme, vložíme do marinády z oloupaných utřených stroužků česneku, oregana a oleje, necháme alespoň 2 hodiny odležet
2. Brambory dobře očistíme, uvaříme doměkka a ještě teplé trochu rozmáčkneme
3. Cibulky omyjeme a očistíme, opláchnuté papriky rozpůlíme, vybereme jádra, rozmáčkneme naplocho a rozkrájíme, bagetu nakrájíme na klínky
4. Na špejle namočené ve studené vodě postupně napichujeme bagetu, cibulku, papriku, tofu a bramboru
5. Grilujeme asi 3 minuty po každé straně, případně potíráme zbylou marinádou.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy