20 minut(y)
Náročnost 2
Dezert z plátků ananasu, obalený v kokosovém mléce a cukru se skořicí, na grilu grilovaný.
Ingredience:
| 1 ks | zralého ananasu |
| 400 ml | kokosového mléka |
| 1 lžička | mleté skořice |
| 1,5 hrnku | hnědého cukru |
| lístky máty na ozdobu | |
| zmrzlina k podávání |
Postup:
1. Ananas oloupeme, opláchneme, nakrájíme na kolečka a střední dřevnatou část vyřízneme
2. Do misky dáme hnědý cukr, mletou skořici a vidličkou promícháme, do druhé misky nalijeme kokosové mléko
3. Ananasová kolečka nejdříve vkládáme do kokosového mléka a pak obalujeme ve směsi cukru se skořicí
4. Potom grilujeme na dobře rozehřátém grilu cca 5 minut z každé strany, až cukr krásně zkaramelizuje
5. Podáváme ozdobené mátou a kopečky zmrzliny.
Více o grilování ovoce se dozvíte v naší škole vaření zde: Grilujeme ovoce.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.