20 minut(y)
Náročnost 2
Plátky pomerančů připravené na grilu nebo grilovací pánvi. Přelité karamelovou omáčkou a zdobené strouhaným kokosem.
Ingredience:
| 1 ks | 1 pomeranče |
| 0,5 dl | smetany ke šlehání |
| 8 lžiček | cukru |
| 2 lžičky | pomerančové šťávy |
| máslo | |
| Na ozdobu: | |
| kokos |
Postup:
1. Pomeranč omyjeme a i s kůrou nakrájíme na centimetrové plátky
2. Na každý vložíme kávovou lžičku másla a z obou stran je ogrilujeme; přitom je průběžně potíráme máslem
3. Na pánvi rozpustíme cukr, až začne karamelizovat
4. Poté do něj vlijeme smetanu a když se smíchá s karamelem, odstavíme
5. Nakonec přidáme pomerančovou šťávu
6. Hotovou karamelovou omáčku nalijeme na grilované pomeranče a dozdobíme kokosem
7. Ihned podáváme.
Můžeme přidat i bílý, cukrem ochucený jogurt – nebo kysanou smetanu.
Poznámka:Autor textu i fotografie: Daniela Svobodová. Další recepty autorky najdete na jejich stránkách zde: Daniela ráda vaří …. a píše.
Líbí se mi
1 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.