Ochucené kuřecí paličky grilované s rajčatovo-kukuřičnými špízky a mladou cibulkou.
Ingredience:
| 12 ks | kuřecích paliček |
| 2 ks | větších rajčat |
| 2 ks | klasů kukuřice |
| 1 ks | svazku mladé cibulky |
| čerstvě vymačkaná citronová šťáva | |
| mletý barevný pepř | |
| grilovací koření | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné kuřecí paličky posypeme grilovacím kořením, mletým pepřem, podle chuti osolíme, zakapeme olejem a grilujeme na rozpáleném roštu grilu dokřupava (nebo je můžeme ugrilovat i v troubě pod grilem)
2. Kukuřičné klasy povaříme v osolené vodě, necháme zchladnout, nakrájíme na silnější kolečka, očištěná rajčata nakrájíme na plátky, střídavě napichujeme na špejli, osolíme, pokapeme olejem a dáme grilovat k paličkám
3. Těsně před dokončením přidáme na rošt očištěnou cibulku, kterou během grilování pokapeme citronovou šťávou, aby si uchovala čerstvou barvu a osolíme
4. Hotové kuřecí paličky podáváme s grilovanou zeleninou a čerstvým pečivem nebo s různě upravenými bramborami.
Kuřecí paličky, špízky i cibulku můžeme stejným způsobem připravit i na oleji na pánvi.
Grilované kuřecí nožky přelité medovou omáčkou
Grilované kuřecí placičky s restovanými fazolkami a jogurtovým dipem












































