40 minut(y)
Náročnost 2
Kuřecí paličky předpečené v troubě, dopečené na venkovním roštu grilu přelité medovou pikantní omáčkou.
Ingredience:
| 600-800 g | kuřecích paliček (noh) |
| grilovací koření | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl | |
| Na omáčku: | |
| 3 lžíce | tekutého medu |
| 2 lžíce | slunečnicového oleje |
| 1 lžíce | sójové omáčky |
| 1 lžička | worcesterové omáčky |
| 1 lžička | pepře nebo pepřového koření |
| 1 lžička | soli |
| 5 ks | stroužků česneku |
| 1 ks | chilli papričky |
| 1 ks | pomeranče |
Postup:
1. Do kuřecích nohou vetřeme sůl, opepříme je a okořeníme grilovacím kořením, rozložíme je na plech do trouby
2. Pokapeme olejem a pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C tak 15 minut
3. Předpečené kuřecí paličky pak dáme na rošt grilu, během grilování je občas otočíme a potíráme medovou omáčkou.
Příprava medové omáčky na potírání:
1. V misce rozmícháme tři vrchovaté polévkové lžíce medu, šťávu z jednoho pomeranče a přidáme pět rozmačkaných stroužků česneku a nadrobno nasekanou chilli papričku
2. Pak do směsi přidáme olej, sojovou a worchester omáčkou, osolíme a opepříme, necháme chvíli prolnout chutě a vůně všech ingrediencí.
Fotogalerie:
